January 20th, 2021

me

20 января - продолжаю дарить и получать подарки

Сегодня двадцать лет Википедии - обнаружила я; и зачиталась совершенно.
Как получалась Википедия
(викибабушки! филиппинский язык!)
Геоглифы (*нечленораздельно вопит, машет руками*).
Необычные статьи в Википедии (хочется прочитать все, особенно хороши пометки):
Щасте всем, и никто не уйдёт.

Написала сегодня длиннющую простыню текста в своих аккаунтах про еду и жизнь - а потом решила выложить в майндс и посмотреть, что будет.
Вчера отлично поговорили с Машей Ширяевой о болгарских книгах; я всё записала, выложила на ютуб - а сейчас думаю: и в майндс тоже положу. Будет у меня такой паблик-про-всё-что-делаю.

Говорили сегодня с А. про работу и деятельность, я как всегда вопила и спорила и как иногда - извинялась за то, что воплю и спорю, потому что прав-то был он, но есть вещи, с которыми я не могу согласиться, по природе своей не могу.
(и тут самое время вспомнить о том, как важно перерасти свою природу; но в этой области - пока не могу даже пытаться).

День подарочный: и выспалась, и проснулась непоздно, и с утра успела то, что хотела, и мороз наконец-то ушёл (у нас минус был; мёрзло и отваливалось всё - желания, мысли и жизнестойкость), и подогретая сангрия на пляже была чудо как хороша.

К вопросу о том, как делается чудо. Приятельница говорит:
- Да глинтвейн теперь везде подают.
Я:
- На здоровье.
- Что - наздоровье? Это твоя, штоле, работа? Захотела - и появился глинтвейн?
- Ну да. Примерно так.
"Захотеть, чтобы появился" выглядит примерно так.
Мы с друзьями А. и северным ветром, зима, ресторан "Веранда", вечер.
А:
- Жаль, что здесь глинтвейн не подают. И вообще только на рождественских базарах.
Я:
- Челлендж ассептед! *машу официанту* Скажите, вы подаёте подогретое вино?
Официант:
- Нет, конечно. На рождественских базарах - будет, а у нас нет.
- А можете ли вы подогреть для нас вино?
- Ммм, вообще-то мы так не делаем...
- Хорошо. А микроволновка у вас есть?
Официант, чуточку возмущённо:
- Конечно, у нас есть микроволновка!
- Ваши графины я знаю, они выдерживают нагрев.
Официант, ещё чуть более возмущённо:
- Они отлично держат нагрев!
Я:
- А корицы и мёда вы найдёте?
- У нас приличная кухня! У нас есть все приправы!
- Супер. Сделайте, пожалуйста, так: полулитровый графин, туда - ваше красное разливное, три столовых ложки мёда, чайную ложку корицы...
- И апельсина нарезать?
- И апельсина нарезать. И три минуты на самом большом нагреве в микроволновке. И подайте, пожалуйста...
- ...в стаканах для айриш кофе, - кивает официант, возвращается через десять минут с графином тёплого питья и ждёт, пока мы попробуем.
Я пробую и киваю преувеличенно восхищённо, друг А. - одобрительно. На пути к кухне официанта останавливают такие же постоянные посетители.
- И нам такого сделай, - говорят. - Вот как им, такого же.
Вино недогрето, но об этом мы скажем в следующий раз.
В послеследующий - пойдём в другое место.
И повторим.
И так - две зимы подряд.
Теперь в Варне в холодное время года глинтвейн подают вообще. Везде.
А где его нет - там с удовольствием подогреют сангрию, и это будет очень вкусно.